Ed. tehnologică, întrebare adresată de andreiyrodean, 8 ani în urmă

De intocmit o fisa de calitate pt un produs alimentar.​

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de adresaana
1

Răspuns:

FIȘĂ DE CALITATE - Produse zaharoase

Denumire produs: Sos de merișoare

Grupa: Conserve sterilizate din legume şi fructe

Subgrupa: Concentrate din legume şi fructe

Aspect: lucios, omogen, fără diferențe exterior/interior

Culoare: brun-roșcat închis

Consistență: produs gelificat, cremos, fin, omogen

Gust: dulce-acrișor, de intensitate medie

Miros: plăcut, de fructe, fără aromă specifică

Ingrediente: 47% merișoare, zahăr, apă.

Ambalaj: produsul este ambalat în recipient de sticlă cu capac metalic

Cantitate netă: 200 g

Valoare energetică: 678 kJ / 160 kcal / 100 g

Data expirării: 12/2021

Condiții de păstrare: a se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de razele soarelui și de îngheț.

Denumire producător: produs în Marea Britanie, producător nespecificat

Denumire distribuitor: SC Lidl Discount SRL

Adresă distribuitor: sat Nedelea, com. Ariceștii Rahtivani, DN72, jud. Prahova, România

Concluzie: produsul este apt pentru consum

Explicație:

Alte întrebări interesante