Biologie, întrebare adresată de AdrianV, 9 ani în urmă

Descrieti transformarile proteinelor, amidonului si grasimilor, precizand pentru fiecare: une ai loc, ce enzime actioneaza si ce subtante rezulta.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Anca98
111
De exemplu,în cavitatea bucala asupra amidonului preparat actionează alfa amilaza care il hidrolizeaza in trepte pana la maltoza . In intestinul subtire preoteinele nedigerate sub actiunea tripsinei si chimotripsinei sunt transformate in tripeptide,dipeptide si aminoacizi. In stomac lipidele emulsionate sub actiunea lipazei gastrice se transforma in acizi grasi si glicerol.
Alte întrebări interesante