Question

Determinați masa hidroxidului de calciu consumat la absorbirea oxidului de carbon (IV) ,eliminat la fermentarea alcoolica a 10 kg de glucoza cu 5% impurități.

Answer 1

M,Ca(OH)2= 74kg/kmol

M,C6H12O6= 180 kg/kmol

-calculez masa de glucoza cu puritatea 95%

p=mpx100/m,impur------> m,p=10x95/100kg= 9,5kg glucoza pura

-din ecuatiile reactiilor calculez masa de Ca(OH)2

C6H12O6---->2CO2 +2C2H5OH

CO2 + Ca(OH)2----.>CaCO3+H2O         ori 2

i deduc

1kmol glucoza..........2kmol Ca(OH)2

180kg glucoza.............2x74kg

9,5kg....................................x..................................calculeaza !!!!