deteterminatii care sunt factorii care au determinat apariția alimentației ca știință
Răspunsuri la întrebare
Răspuns:
1.nevoia de siguranta alimentara in contextul in care comunitati din ce in ce mai mari trebuie sa aiba hrana asigurata pentru a fi productive &sanatoase; viata preponderent sedentara pe care o ducem si care creaza un dezechilibru intre numarul de calorii ingerate si cele consumate si care are drept rezultat numarul mare de boli de nutritie/metabolice aparute datorita hranei hipercalorice & a hranei procesate, cu conservanti si o multime de substante chimice nocive pe care o folosim,
2. nevia de a prezerva sanattea publica - avand in vedere trendul acendent al obezitatii in tarile vestice ( chiar si in randul copiilor, inclusiv in Romania) astfel ca acest element a devenit o problema de sanatate publica.
2nevoia de a conserva eficient si sigur cantitati mari de hrana pentur nevoiel unor comunitati in crestere
Explicație: