Chimie, întrebare adresată de msmelimello, 8 ani în urmă

Diferenta din carbon anomeric alfa si beta?
cu explicatii va rog​

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de roberteladrianpb6zy7
3

Carbonul anomeric = atomul de carbon carbonilic (ce aparține grupărilor funcționale aldehidă sau cetonă) al moleculei de zaharidă aciclică.

La acest atom de carbon dupa ciclizare fiecare monozaharida va avea cate un OH situat deasupra sau sub planul ciclului

OH legat de C anomeric situat deasupra planului ciclului => OH beta = anomer beta

OH legat de C anomeric situat sub planul ciclului => OH alfa = anomer alfa

Alte întrebări interesante