Ed. tehnologică, întrebare adresată de sabitohentai, 8 ani în urmă

E doar o intrebare...
1.Care sunt produsele obtinute prin prelucrarea carnii????
VA ROOOOOOOOOG REPEDEEEEEE!!!!!!!!OFER 35 PUNCTEEEEEEEEEEE

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de clara4714

Explicație:

1 Șuncă, Salam etc..

2. La - 5 grade

3. Concelat sau Proaspăt , In frigider

4. Este in cantitate mai mare decât în lapte

5. pentru a nu se strica

6. Prăjitură

7. găluști

8. Sunt lactate

9. Păstrăv și Crap

10. Lactoza

clara4714: sper ca te-am ajutat

sabitohentai: ti am dat coroana!si msssssssss muuuuuuuult

Răspuns de heloo11

Prelucrarea cărnii şi produse obţinute prinprelucrare

În procesul de prelucrare a cărnii, principalele elemente cu influenţă majoră asupra preparatelorobţinute sunt materiile prime şi auxiliare, materialele şi procesul tehnologic. Produsele obţinute prin prelucrarea cărnii pot fi clasificate uzual astfel:

preparate obţinută din carne tocată

:- preparate din carne crudă: carnaţi proaspeţi, pastă pentru mici, carne tocată!- preparate tip mezeluri!

preparate obţinute din carne netocată

:- preparate obţinute din carne afumată!- specialităţi din carne!

conserve şi semiconserve din carne.

heloo11: Sper că ți am fost măcar un pic de folos.SUCCESE MARI!

Întrebarea anterioară

Următoarea întrebare

Alte întrebări interesante

Limba română, 8 ani în urmă

1. Se dă textul: Zi şi noapte vasul vibra de pulsul neobosit al elicei şi, deşi toate zilele erau la fel, lui Buck îi era clar faptul că vremea se răcea treptat. În sfârşit, într-o bună dimineață, eli- cea tăcu şi Narwhal fu cuprins de o agitație crescândă. El o simți, la fel şi ceilalți câini, şi ştiură că urmează să se producă o schimbare. François le puse lesele și-i aduse pe punte. La primul...

Matematică, 8 ani în urmă