Question

E. Răspundeţi la cerințe
1. Definiţi termenul de producţie".
2. Explicaţi în ce consta igiena spatiului de lucru.
3. Enumeraţi trei dispozitive utilizate în bucătărie.
4. Analizați comparativ valoarea energetică şi valoarea nutritivă pe
care le oferă un produs organismului uman.
5. Identificați factorii care influenţează calitatea produselor alimentare.
7. Descrieți rolul Autorității Naționale pentru Protectia Consumato-
rului.
8. La ce se referă valoarea estetică a produselor alimentare?​

Answer 1

Răspuns:

1. prioducție sunt că un fel de alimente .

2.Igiena spațiului de lucru trebuie sa fie mereu curat și în ordine deoarece sa respiri aerul curat și sa ai mai multa dispoziție că să-ți faci lucrul undeva in curat.

3.Fierbătorul de apa,blenderul, cuptorul cu microunde,aparatul de cafea.mixerul ,cuptorul .

4.nustiu

5.apa cu gaze,drojdia colorantul alimentar laptele praf care se folosește la laptele de magazin

7. ei scriu termenul de păstrare adică cînd sau produs și cînd expiră

8. nustiu