Franceza, întrebare adresată de FaNee, 8 ani în urmă

Ecrivez la recette d un plat specifique de Paques.

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Răspuns de iGeo
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Răspuns:

Les pâtes de Pâques sont une recette spécifique de Pâques. Nous pouvons faire les pâtes de Pâques de cette façon.

Faites chauffer un peu le lait. Ajouter le sucre et la levure, puis les autres ingrédients (moins de farine) et bien mélanger. Une fois les ingrédients mélangés, ajouter progressivement la farine et pétrir pour homogénéiser. Laissez la pâte lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume (environ 30 minutes). Après levée, la pâte est divisée en deux (un tiers pour la base et deux tiers pour la tresse). La plus grande pièce est divisée en deux autres pièces et de longs cordons fins sont entrelacés. La plus petite partie est étalée sur la table, avec le twister, de manière à couvrir le plateau dans lequel la Pâques est cuite. La tresse décorative est placée sur le bord. Laisser lever encore 15 minutes.

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