Explică:
a) de ce aldehidele au puncte de fierbere mai joase decât cele ale alcoolilor cu acelaşi număr de atomi de carbon în moleculă;
b) de ce compuşii carbonilici sunt compuși cu reactivitate chimică înaltă;
c) ce au în comun și prin ce se deosebesc legăturile duble C =C și C = O;
d) oxidarea și reducerea aldehidelor și *cetonelor;
e) cum pot fi identificate substanțele din trei eprubete ce conțin:
1) etanal; 2) etanol;
3) etan-1,2-diol.
Răspunsuri la întrebare
Răspuns:
a)prima poza
b) Compuşii carbonilici sunt lichizi sau solizi, în funcţiede masa lor moleculară, cu excepţia primului termen,care este un gaz (aldehida formică)
c)a doua poza
d)a 3a si a4a poza
e) 2)Etanolul (de asemenea denumit și alcool etilic sau mai simplu doar alcool) este un compus organic din clasa alcoolilor, fiind principalul alcool întâlnit în băuturile alcoolice. Este un lichid volatil, inflamabil și incolor, cu un miros caracteristic. Are formula chimică C2H5OH, care poate fi scrisă desfășurat CH3 – CH2 – OH, fiind din punct de vedere structural alcătuit dintr-un radical etil, legat de o grupă hidroxil. De aceea, este câteodată simbolizat EtOH.
Etanolul se obține în majoritate prin fermentația zaharurilor prin intermediul drojdiilor, sau prin procedee petrochimice. Este un drog psihotrop care dă dependență, cauzând o intoxicație acută caracteristică, cunoscută sub numele de beție, când este consumată în cantități mari.Este folosit pe larg ca și solvent, sursă de combustibil și ca materie primă în sinteza altor compuși chimici.
3)Etilenglicol , numit și etan-1,2-diol , cel mai simplu membru al familiei glicolului de compuși organici . Un glicol este un alcool cu două grupări hidroxil adiacente de carbon atomi (o grupare 1,2-diol). Denumirea comună etilen glicol înseamnă literalmente „glicolul derivat din etilenă ”.Etilenglicolul este un lichid limpede, dulce, ușor vâscos, care fierbe la 198 ° C (388,4 ° F). Cea mai obișnuită utilizare a acestuia este ca antigel auto . O soluție 1: 1 de etilen glicol și apă fierbe la 129 ° C (264,2 ° F) și îngheață la -37 ° C (-34,6 ° F), servind ca un agent de răcire excelent în radiatoarele auto. Etilenglicolul este extrem de otrăvitor; animalele sau oamenii care beau soluția se îmbolnăvesc foarte mult și pot muri.
Pe lângă utilizarea sa în antigel, etilen glicolul este utilizat ca ingredient în fluidele hidraulice, cernelurile de tipărire și solvenții de vopsea . Este, de asemenea, utilizat ca reactiv pentru fabricarea poliesterilor , a explozivilor , a rășinilor alchidice și a cerurilor sintetice .
Explicație:
sper sa fie bine