Explică termenii:
Anomeri
Hidroxil Glicozidic
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
2
Răspuns:
Un anomer este un tip de stereoizomer și epimer ce se întâlnește în chimia carbohidraților.
La formarea structurii ciclice a glucozei, apare la fosta grupă carbonil o nouă grupare hidroxil, care se numește hidroxil glicozidic și care are o reactivitate mai mare decât celelalte grupe hidroxil din moleculă.
Alte întrebări interesante
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă