Biologie, întrebare adresată de Mada310, 9 ani în urmă

Explicați afirmația:"Secreția salivara are rol in digestia chimica a unor alimente"

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de JustMax
7

Saliva, incepe digestia  Amidonul prin amilaza salivara(alfa amilaza) dupa care continua in stomac.

Răspuns de FloraMorgan
13

Amilaza salivara (enzima din saliva) digera amidonul si glicogenul din alimentele preparate termic (coapte, prajite, fierte).

Alte întrebări interesante