Explicați următoarea situație analizând figura 132.Care este sursa de infecție a consumatorului tinând cont că la prepararea prăjiturilor sau folosit frișcă ouă ciocolată lapte și zahăr?
Anexe:
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
1
Exista multe posibilități .De exemplu ,vaca poate fi infectata ,iar apoi laptele devine infectat si produce o serie de alimente stricate :unt
Gabrielaana245:
Multumesc mult!
Răspuns de
1
Depozitarea necorespunzatoare sau ar putea fi tinute prea mult in depozit...peste termen.
Alte întrebări interesante
Franceza,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Religie,
8 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Biologie,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Geografie,
9 ani în urmă