Chimie, întrebare adresată de moonlight01, 9 ani în urmă

Formula trestiei de zahăr este C12H22O11 ? How I do this transformation : trestie de zahăr ---> Zaharoza ---> glucoză și fructoză?

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de IngridIngriid1
1
Aceea este formula zaharozei si prin hidroliza se va forma alfa-glucoza si beta-fructoza.

moonlight01: "trestie de zahar" ??---> zaharoza
moonlight01: You mean Zaharoza ---> Zaharoza ---> C6H12O6 + C6H12O6 ?
moonlight01: How do u call that "Zaharoza ---> Zaharoza " ?
moonlight01: C12H22O11 ---> C12H22O11 ---> C6H12O6 + C6H12O6
puia68: TRESTIA DE ZAHAR ESTE O PLANTA CARE CONTINE ZAHAROZA-C12H22O11; NU ESTE CORECT SA SPUI CA TRESTIA DE ZAHAR ARE FORMULA CHIMICA
moonlight01: okay then "trestia de zahar" remain the same.. Tnx a lot Master Marilena :)
Alte întrebări interesante