Chimie, întrebare adresată de munca, 9 ani în urmă

Glucoza se poate obtine din amidon prin hidroliza, glucoza fermenteaza si se obtine etanol si dioxid de carbon, calculeaza masa de solutie de etanol de concentratie 10% care se poate obtine prin fermentatia a 720 g glucoza .

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Utilizator anonim
5

C6H12O6 --> 2CH3-CH2-OH + 2CO2

180gC6H12O6.........96g
720g.........x=368g C2H6O

Cp=md/ms*100==>ms=md*100/Cp=368*100/10=3680g sol CH3-CH2-OH

MCH3-CH2-OH=46g/mol
MC6H12O6=180g/mol

munca: Multumesc mult, asa am rezolvat si eu dar nu corespunde cu rezultatul din carte 1840 g, cred ca nu ia in considerare cei 2 moli de etanol si nu inteleg de ce ? Te mai poti uita o data ?
Utilizator anonim: * CO2 + H2O ----> CH2O + O2
* 6 CH2O ----> C6H10O5 + H2O.....C6H10O5 + H2O --> C6H12O6 --> C6H12O6 --> 2CH3-CH2-OH + 2CO2......n=m/M=720/180=4 moli...==> 1mol.........2mol.....4mol....x=8mol ==>md=8*46=368g alcool etilic...ms=3680g.... cred ca e o greseala de la ei cel mai probabil... ei considera ca se formeaza doar 1 mol etanol...
Utilizator anonim: vezi la profesoara ta ce spune..
munca: Multumesc mult, probabil ca este o greseala in carte !
Alte întrebări interesante