Question

Gustul acru al lamaii se datoreaza acidului citric .In sucul de lamaie se gaseste 6,5 la suta acid citric . a. Calculati concentratia acidului citric prin amestecarea a 40 g de suc cu 40 grame de apa . b. masa de apa ce trebuie adaugata la 200 g suc de lamaie pt a obtine o sol. de c=1 la suta ....Urgent !

Answer 1

40g....................100%
x=.......................6,5%

x=2,6g acid citric

ms = md+mH2O = 2,6+40=42,6g

C=md/ms*100 = 2,6/42,6*100 = Calculeaza !

b. C=md/ms*100 => md=C*ms/100=1*200/100 = 2g 

ms=md+mH2O=>mH2O=200-2=198g