Chimie, întrebare adresată de raressandu17, 8 ani în urmă

Gustul acru al lămâii se datorează acidului citric. În sucul de lămâie se găsește circa 6,5% acid citric. care este concentrația acidului citric dintr-o soluție formata din 20 g suc de lămâie și 20 g apa?​

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de mariusgabriel778
2

c=md/ms*100

m acid citric din suc = c*ms/100 = 6.5*20/100 = 1.3 g acid citric

concentratia acidului citric in intregul suc va fi c=masa acid citric/ masa intregului suc*100 = 1.3/40*100 = 0.52 %

Alte întrebări interesante