Biologie, întrebare adresată de costyioana, 9 ani în urmă

importanta mucegaiurilor

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Roxi333
35
Importanta mucegaiurilor:
din Mucegaiul verde albastrui se extrage PENICILINA care se foloseste ca si medicament

Roxi333: sper ca tiam fost de ajutor
Roxi333: sa votezi cel mai bun raspuns
Răspuns de alfas
37
Mucegaiurile pot avea rol pozitiv sau negativ. Exemple sunt multiple pentru ambele categorii. O sa exemplific:
Penicillium chrysogenum si P. notatum sunt utilizate pentru obtinerea antibioticului cu acelasi nume.
Penicillium camemberti, P. roqueforti si P. gorgonzola sunt utilizate pentru obtinerea branzeturilor cu mucegai.
Penicillium nalgiovense este folosita la obtinerea salamurilor uscate.
Cu rol negativ exista specii de mucegaiuri care altereaza alimentele (Cladosporium spp) sau prosuc boli la plante (Plasmopara, Monilia etc)
Alte întrebări interesante