In 7-10 randuri scrieti o reteta de prajituri !
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
3
Cremsinit:Se amesteca faina cu cateva linguri de lapte pana devine o compozitie ca pentru clatite( fara cocoloase) .Intre timp punem laptele la fiert, iar cand da in clocot, se adauga compozitia din faina si se amesteca destul de des pentru a nu se forma cocoloase.Cand consideram ca faina este fiarta,se adauga galbenusurile frecate cu zaharul. Se amesteca pana zaharul este topit, iar la urma adaugam albusurile batute spuma tare si se amesteca incet cu o lingura de lemn(nu trebuie sa fie crema fina, trebuie sa ramana bucatele de albus batut)
Foile sunt cumparate din magazin.Pentru a se putea taia mai usor prajitura ,portionam inainte foaia de deasupra. Cand se mai raceste un pic crema se toarna peste prima foaie iar deasupra asezam bucatile gata portionate.
Cand se serveste se pugreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie
Foile sunt cumparate din magazin.Pentru a se putea taia mai usor prajitura ,portionam inainte foaia de deasupra. Cand se mai raceste un pic crema se toarna peste prima foaie iar deasupra asezam bucatile gata portionate.
Cand se serveste se pugreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie
Răspuns de
2
INGREDIENTE 2 pachete de piscoturi 5 oua 150 g zahar 250 g mascarpone 200 g frisca lichida/smantana pentru frisca 200 ml cafea 1 pliculet zahar vanilat esenta romINGREDIENTE PENTRU ORNAT cacaoMOD DE PREPARARE:Bate galbenusurile cu zaharul pana devin spuma.Separat, bate albusurile spuma, apoi incorporeaza frisca si continua sa mixezi.Galbenusurile se amesteca cu mascarpone, se adauga compozitia de albusuri cu frisca, urmata de esenta si zaharul vanilat.Da piscoturile prin cafeaua usor racita, intinde in tava un rand de piscoturi si peste pune crema obtinuta.Continua sa adaugi randuri de piscoturi alternate de crema, iar la suprafata trebuie sa ramana un ultim strat de crema.Pudreaza tiramisu cu cacao. Da prajitura la frigider timp de 2-3 ore, apoi serveste-o.
cigo24:
Pentru tiramisù
Alte întrebări interesante