Question

In 75 g solutie de clorura de sodiu de concentratie 2% se dizolva 0,0854 moli NaCl. Se cere:
1)- calculeaza de cate ori creste concentratia procentuala a solutiei finale.
2)- precizeaza doua utilizari practice ale solutiei de sodiu.

Answer 1

solutia initiala : ms1 = 75g    c1 = 2% ⇒ md1 = 1,5g
+
md2 = 0,0854·58,5 = 5g
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solutia finala :  msf = 80g     mdf = 6,5g  ⇒ cf = 5,2%
cf/ci = 5,2%/2% = 2,6    creste de 2,6 ori
2.  prepararea + conservarea alimentelor