Ed. tehnologică, întrebare adresată de Zambarici12, 9 ani în urmă

In ce consta prepararea alimenntelor la rece?

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de eelisa
1
Prepararea alimentelor la rece consta in prelucrarea alimentului din starea lui naturala in diferite preparate fara a intervenii cu factori termici de incalzire,adica fara a fi prajite,coapte,fripte etc.
Răspuns de iubescBrainly
1
Prepararea alimentelor consta in alegerea lor, prepararea lor la rece.
Prin prepararea termică a alimentelor se obțin alimente culinare.
Alte întrebări interesante