In procesul de extractie a zaharului sau obtinut 2750 kg de zahar brut de puritate 90 la suta,procente masice.Calculeaza masa in kg de zahar pur si masa de impuritati din zaharul brun extras.
Răspunsuri la întrebare
Răspuns:
Baza rezolvării este regula de trei simplă, la care se respectă ordinea de scriere a %, a kg pentru zahăr pur și impurități:
dacă în 100% zahăr brut.....sunt 90% zahăr pur....și 10% impurități
atunci în 2750kg zahăr brut....sunt X kg zahăr pur....Y kg impurități
X , kg zahăr pur=2750 kg.90%/100%=2475 kg zahăr pur
Y, kg impurități=2750 kg .10%/100%=275 kg impurități
sau: Y= 2750 kg zahăr impur-2475 kg zahăr pur=275
OBS!
Relația matematică, pentru calcularea cantității de substanță pură, când știm puritatea și cantitatea de substanță impură, dedusă din regula de trei simplă este:
cantitatea de substanță pură (kg, g)=
=cantitatea de substanță impură.puritatea (% masă)/100 % masă
R; 2475 kg zahăr pur; 275 kg impurități
Explicație:
Este o problemă cu puritatea substanțelor.
Puritatea se poate defini, prin cantitatea, g, kg, % masă (volumul de substanță pură, mL,m³, % volum) din 100 părți de masă sau 100 părți de volum de substanță impură.
În cazul de față avem: 100% de zahăr brut cu 90% zahăr pur cu formula chimică C₁₂H₂₄O₁₂ și diferența de 10% reprezintă altceva, decât zahăr. Acest altceva se numește impurități.