In timpul coacerii, aluatul se afineaza datorita gazelor formate la descompunerea sodeu alimentare, NaHCO3, scrie ecuatia reactiei chimice
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
2
Răspuns:
Explicație:
2NaHCO₃ →→→ t°C→→→ Na₂CO₃ +H₂O + CO₂
Alte întrebări interesante
Chimie,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Informatică,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă