Indicati PATRU SORTIMENTE DE BRANZA SI CUM SE prepara!!!
DAU COROANA!!!!
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
89
Urda
- Este o branza dulce, obtinuta prin fierberea zerului ramas dupa pregatirea casului. E o branza moale, care se sfarama usor.
Telemeaua
- - Este o branza sarata, produsa din lapte de oaie, vaca, bivolita sau capra sau din lapte combinat. Telemeaua din lapte de bivolita este cea mai grasa - cu un continut de grasime ce poate ajunge pana la 55%.
Branza de burduf
- O branza framantata, de obicei din lapte de oaie, cu o aroma intensa.
Cascavalul
- Branza din lapte de vaca sau oaie, produsa la inceput in Sicilia si raspandita apoi in toate tarile din Balcani. Se consuma ca atare, dar si gatit.
Alte întrebări interesante
Limba română,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Engleza,
8 ani în urmă
Ed. tehnologică,
8 ani în urmă
Istorie,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă