Chimie, întrebare adresată de simionelena, 9 ani în urmă

La ce reactii participa monozaharidele in functie de grupele functionale(carbonil si hidroxil)

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de bunicaluiandrei
0
...... prin grupa C=O participa la reactiile caracteristice derivatilor carbonilici .... de exemplu aditia H2, oxidarea (pentru aldoze)
.... prin grupele HO- participa la reactii specifice alcoolilor .... oxidare, esterificare, eterificare,  ...
Alte întrebări interesante