Chimie, întrebare adresată de catalinsandu, 10 ani în urmă

La fermentarea glucozei sub actiunea microorganismelor din drojdia de bere , se obtine alcool etilic.Calculeaza masa glucozei necesare pentru obtinerea a 500g solutie de alcool etilic cu partea de masa a alcoolului de 15%.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de mirceavaman
27
Calculam masa de etanol de pe reactie=md
md=c*ms/100=15*500/100=75g etanol
180g...................92g
C6H12O6 -> 2CH3CH2OH + 2CO2
x=?.....................75g
x=75*180/92=146,73g glucoza

kolea07: esti brv
Alte întrebări interesante