Chimie, întrebare adresată de ptudora, 9 ani în urmă

La fermentarea glucozei sub actiunea microorganismelor din drojdia de bere se obtine alcool etilic . Calculeaza masa glucozei necesare pentru obtinerea a 500 kg solutie de alcool etilic cu partea de masa a C2H5OH de 15%

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de mirceavaman
58
Calculam masa de etanol de pe reactie=md
md=c*ms/100=15*500/100=75kg etanol
180kg...................92kg
C6H12O6 -> 2CH3CH2OH + 2CO2
x=?.....................75kg
x=75*180/92=146,73kg glucoza

radtiges: da ecuatia nu trebuie?
mirceavaman: Eu o vad, tu nu?
radtiges: imi spui ce ai inmultit de ai primit 180 si 92?
mirceavaman: Masele moleculare a le glucozei si a etanolului
mirceavaman: MC6H12O6=12*6+12+16*6=72+12+96=180g/mol
mirceavaman: MC2H6O=12*2+6+16=24+6+16=46g/mol si pentru ca ai coeficientul 2, in fata la etanol, ai 2*46=92
Alte întrebări interesante