legumele crude 100g contin 27 mg de acid ascorbic vitamina C . Aceleasi legume fierte contin 18 mg de acid ascorbic .calculati in procente pierderea vitaminei c in timpul fierberii.
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
12
27mg __________100%
18mg __________ p
p=1800/27=66,(6)% =>Prin fierbere se pierd 33,4% mg de acid ascorbic.
18mg __________ p
p=1800/27=66,(6)% =>Prin fierbere se pierd 33,4% mg de acid ascorbic.
Alte întrebări interesante
Engleza,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă