Question

Ma poate ajuta cineva ...? Macar cu o idee : Pour fêter la fin du stage de français, vous avez apporté une spécialité de votre pays. Une des participantes vous en demande la recette. Vous la lui envoyez sur Twitter. Écrivez le tweet en 140 caractéres maximum (espaces compris)

Answer 1

A propos de cozonac brioche Roumaine de Pâques

Cette Brioche riche et savoureuse est traditionnellement préparée en Roumanie pour les fêtes de Pâques Elle est torsadée, parfumée à l'Orange et/ou au Citron, farcie d'un mélangeCaramelisé cuit et transformé en pâte A tartiner à base de Noix, lait, Café instantané et cacao, auquel on peut incorporer aussi des Raisins secs. Cette Viennoiserie est une brioche traditionnelle qui peut également être présenté durant le nouvel an et pour fêter Noël. Elle se déguste au Petit déjeuner ou Pour le Goûter. Pas besoin de tartiner cette brioche car elle contient une farce Chocolatée généreuse et très goûteuse.
ngrédients nécessaires» Pâte à Cozonac brioche Roumaine de pâques :
135 ml de lait, 50 ml de beurre demi-sel fondu, 75 g de sucre, 2 œufs, 1 cc d’extrait de vanille (Extrait de vanille maison), 2 cas de levure sèche, 450 g de farine.

» Pour la farce :
180 ml de lait,
100 g de sucre,
15 g de noix concassées,
 ½ c c de café soluble,
25 g de cacao non sucré,
50 ml d’eau ou de rhum.

» Pour la dorure :
1 jaune d’oeuf.