Marți, 26 ianuarie
1) Dimineata, împreună cu mama, tata bunica sau cu cine
sunteti acasă, va propun sa realizati un mic dejun sănătos.
un sandwich amuzant, o "farfurie" apetisanta, un meniu
cat mai colorat si atractiv. Sigur, asta necesită timp in
familie, ingrediente, apoi sa si mancati. Nu uitati: toate
"bunatatile" frumos create de voi sa le fotografiati si sa le
postati la tema pe facebook. Apoi, pregătiti o prăjitură,
clătite, ceva dulce, un desert si sa ne scrieti si noua reteta.
Vom realiza o carte de "prajituri" cu retetele voastre, un
fel de schimb de experienţă.
Va rog repede și ceva usor pentru copii
Dau 5 stele și coroana!!!!!
Răspunsuri la întrebare
Răspuns:
160 g ciocolata amaruie
▢75 g unt
▢70 g zahar pudra
▢30 g faina
▢2 oua
▢2 galbenusuri
▢1 esenta de vanilie
▢putina sare
Se pare ca vulcanul de ciocolata a fost descoperit din greseala de catre un bucatar francez. Acesta a lasat prajiturile cu ciocolata prea putin timp in cuptor. Astfel, mijlocul prajiturilor au ramas necoapte, iar cand le-a taiat, interiorul a inceput sa curga ca lava unui vulcan. Minunata greseala, nu-i asa? S-a descoperit astfel unul dintre cele mai bune deserturi cu ciocolata, ciocolatoase, delicioase. Lava cake se serveste fierbinte, imediat ce au fost scoase din cuptor, alaturi de fructe proaspete si de o cupa de inghetata.
Mare atentie totusi la timpul de coacere, daca folositi forme mai mici ca ale mele, micsorati si timpul de coacere pentru a fi siguri ca interiorul va curge. Pentru Valentine’s Day lava cake este desertul perfect. Delicat, delicios si de efect. Asta ca sa nu va mai spun cat de repede si de usor se face. Pentru cei care nu sunt fani ai ciocolatei amaruie, puteti incerca si reteta de lava cake cu ciocolata alba, este la fel de delicioasa.
Lava cake
1,briose de ou cu branza si spanac – ai nevoie de o mana de spanac fiert si tocat marunt. Separat bati 2 oua cu iaurt si ulei, adaugi faina, sare si praf de copt si, la final, spanacul si cateva bucati de branza. Torni amestecul in formele pentru briose si dau la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.
2.sandvis cu ou si mozarella – ai nevoie de o chifla din grau integral, peste care adaugi cateva felii de mozarella, rosii si un ou fiert
3.ou fiert cu paine prajita – paine prajita este o alege buna pentru un mic dejun rapid si sanatos si poate fi folosita pentru diverse retete rapide. Cea mai simpla reteta este o felie de paine prajita alaturi de un ou ochi sau fiert. Poti diversifica folosind putina branza de capra si rosii.
4.omleta – aceasta este o reteta simpla si rapida pentru un mic dejun sanatos si poate fi preparata in diverse moduri. Poti alege o reteta clasica de mic dejun cu omleta cu doar putina sare sau poti adauga mozarella sau branza de capra, rosii, spanac sau chiar somon afumat.
Am pus mai multe :D