Question

Numarul de moli de glucoza introdusi in reactie pt a prepara 0,45 moli de gliconat de calciu cu un randament global de 90% este egal cu?

Answer 1

glucoza (C6H12O6 ⇔ C5H11O5-CH=O) ⇒oxidare⇒ acid gluconic 
2C5H11O5-COOH + Ca(OH)2 ⇒ (C5H11O5-COO)2Ca + 2H2O
 0,45moli = cantitatea practica de gluconat
η = cant. practica·100/cant.teoretica
90 = 0,45·100/cant. teoret.   ⇒ cant. teoret. = 45/90 = 0,5moli
in reactie : n glucoza = 2n gluconat = 2·0,5 = 1mol