Question

O
aldehidă saturată A formează cu ea însăși prin condensare aldolică un compus B.
Știind că 1,16 g B în reacție cu R.Fehling se formează 1,44 g precipitat
cărămiziu să se determine substanțele A și B.

Answer 1

produsul de condensare  este un ALDOL, adică ,are grupele funcționale -OH și -CH=O  (de alcool și de aldehidă) ; reacția cu reactiv Fehling pune în evidență prezența grupei CARBONIL de aldehidă                                     -CH=O+2Cu(OH)2⇒-COOH+Cu2O+H2O  (precipitatul cărămiziu e Cu2O) din ecuația reacției se vede că nr. de moli de Cu2O =  nr. moli aldol B  ⇒ 1,44/144 = 1,16 / MB  ⇒ MB=116 ; dar,MB=2MA   (reacția de condensare arată ca o reacție de adiție)  ⇒ MA= 58  A are formula moleculară R-CH=O ⇒ MR+29 =58 ⇒ MR=29⇒ R este -CH2-CH3 iar A: CH3-CH2-CH=O  (propanal) și B : CH3-CH2-CH(OH)-CH(CH3)-CH3