Question

O cana are 300 de ml.Daca este umpluta cu ceai si sunt puse 3 lingurite de zahar,care va fi concentratia molara si procentuala a solutiei?Se stie ca intr-o lingurita incap 5g de zahar,iar densitatea ceaiului e aceasi ca a apei,adică 1g/ml.
Dau coroana!!​

Answer 1

Răspuns:  Pentru o soluție de zahăr în apă, care conține zahăr-substanța dizolvată și apă-substanța în care se dizolvă, zahărul, aflarea concentrației molare(CM) și a concentrației procentuale(C%), în acest caz se face cu relațiile matematice, deduse din definițiile lor:

C% = md.100/ms  (%)substanță dizolvată în soluție

unde:

md= masa de zahăr care se dizolvă (g);

ms= masa de soluție formată din zahăr și apă (g); este suma:

ms= md + mapă

m apă (g)= se calculează din densitate apă și volum apă.

CM = md/M.Vs (mol/L, sau M)

unde

md= masa de zahăr dizolvat (g),

M zahăr= masa moleculară la zahăr (g/mol). Considerăm că, zahărul conține numai zaharoză C₁₂H₂₂O₁₁

Vs= volum soluție, L,

Vs se calculează din ms și d (g/mL)

Calcule:

a) C% la soluția de zahăr=?

a1)md zahăr=3 lingurițe. 5 g zahăr/ linguriță=15 g zahăr, care se dizolvă în 300 mL apă

a2) m apă, dacă d=1 g/mL și V apă = 300 mL=?

m apă = d.V=300 g

a3) ms = 15 g zahăr + 300 g apă= 315 g soluție

a4) C% = 15 g .100%/315 g =4,76%

b) C M soluție de zahăr=? dacă știm: ms=315 g soluție, d soluție= 1g /mL; M zaharoză=342 g/mL

M C₁₂H₂₂O₁₁= 12.A C + 22.A H + 11. A O = 12.12+22.1+11.16=342 g /mol

Vs = ms/d= 315 g soluție/ 1 g/mL=315 mL = 0,315 L

Rezultă, că:

C M = 15 g/ 342 g/mol. 0,315 L=0,139, aprox. 0,14 mol/l (sau M)

R: 4,76%; 0,14 M

Am lucrat cu 2 zecimale și am rotunjit.

Explicație: