Chimie, întrebare adresată de Andreea1104, 9 ani în urmă

O molecula de zaharoza se obtine,teoretic,prin eliminarea unei molecule de apa dintre o molecula de alfa-glucoza si o molecula de beta-fructoza.Stiind ca alfa-glucoza si beta-fructoza sunt monozaharide izomere cu ormula moleculara C6H12O6,determinati fomula moleculara a zaharozei si continutul ei in oxigen,exprimat in procente de masa.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de mirceavaman
4
2C6H12O6 -> C12H22O11 + H2O
Mzaharoza=12*12+22+16*11=144+22+176=342g/mol
342g..........100%
176g.......51,46% O
Alte întrebări interesante