Question

O probă de 265,2 g de trioleină se hidrogenează pentru obținerea tristearinei. Știind că se consumă întreaga
cantitate de trioleină, determinați volumul de hidrogen necesar hidrogenării, măsurat în condiții normale de
temperatură și de presiune, exprimat în litri.

Answer 1

               265,2 g

CH2-OCO-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3

I                                                                         V L

CH-OCO-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3      +  3H2  --Ni-->

I                                                                      3x22,4

CH2-OCO-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3

                      884

CH2-OCO-(CH2)16-CH3

I

CH-OCO-(CH2)16-CH3

I

CH2-OCO-(CH2)16-CH3

V = 265,2x3x22,4/885 = 20,16 L