Question

Pentru a prepara pateului,s-au luat 3,5kgde ficat de gisca fiert,1kg de ceapa calita,100g de sare si oua fierte.Masa oualor fierte curatata a constituit 1/9 din masa ficatului si a cepei.Cit pateu sa obtinut

Answer 1

masa oua=1/9(3,5 kg ficat+ 1 kg ceapa)=4,5/9=0,5kg

S-a obtinut pateu= 3,5 kg ficat+1 kg ceapa+100g sare+0,5 kg oua fierte=5 kg si 100g