Question

Pentru a prepara sirop de afine se dizolva 120 g in 160 g apa.

Ce concentratie procentuala are siropul preparat?
Ce cantitate de zahar trebuie sa mai adaugam pentru dublarea concentratiei initiale?

Cimie clasa a 9 a.

Answer 1

Răspuns:

md=120g

mh2o=160g

ms=md+mh2o=120+160=280g

c=md×100/ms=120×100/280=42.85%

dublam concentatia=> c1=85.7

notam cu a cantitatea de zahăr care trebuie adaugata in aceeasi cantitate de apă.

c1=a×100/160+a

85.7=a×100/160+a

100a=85.7(160+a)

100a=13712+85.7a

14.3a=13712

a=958.88g zahăr