Pentru conservarea castravetilor s-a pregatit o saramura: la 2 l de apa s-a luat 100g de sare dar pentru conservarea tomatelor 100g de sare s-a dizolvat in 3 l de apa.Care saramura este mai concentrata ?
Răspunsuri la întrebare
Răspuns: prima solutie este mai concentrata decat a doua solutie ( 4,76 > 3,22 )
Explicație:
avem doua solutii - 2 litri de apa si 100 grame sare si
3 litri de apa si 100 grame sare.
Se cere sa se afle concentratia mai mare.
Folosim o formula consacrata
concentratia / 100 = masa dizolvata / masa solutie
masa solutiei = masa dizolvata + masa de apa
in problema, cantitatea de apa este masurata in volum
stim ca apa are densitate 1000 kg / m³ = 1000 g / dm ³ = 1000 g / litru
deoarece densitatea = masa / volum,
1) masa de apa = denitate x volum = 1000 g / litru x 2 litri = 2000 g
2) masa apa solutia a doua = 1000 g / litru x 3 litri = 3000 g
prima solutie are masa dizolvata md = 100 g
masa solutie = md + m apa = 100 g + 2000 g = 2100 g
concentratie 1 = md x 100 : ms = 100 x 100 : 2100 = 4,76 %
a doua solutie are masa dizolvata md = 100 g
masa solutie = md + m apa = 100g + 3000 g = 3100 g
concentratia 2 = md x 100 : ms = 100 x 100 : 3100 = 3,22 %
4,76 > 3,22,
rezulta ca prima solutie are o concentratie mai mare decat a doua solutie.
Avem solutia 1:V=2l
m sare =100 g
Solutia 2:V=3 l
m sare=100 g
VOM TRANSFORMA FOLOSIND DIN FIZICA O PROPRIETATE CARE NE SPUNE CA 1L=1000g
SI FACEM 2L=2000g si 3l=3000 g
Calculăm masa solutiei pentru fiecare
ms1=2000+100=2100 g
ms2=3100+100=3100 g
Calculăm concentratiile pt fiecare :
C1=100*100/2100=4,76%
C2=100*100/3100=3,22%
De unde aici vedem ca C1>C2 si saramura de castraveti e mai concentrată.
Baftă!