Chimie, întrebare adresată de AdrianaD, 9 ani în urmă

Precizați un factor fizic, respectiv un factor chimic care determină denaturarea proteinelor din carne.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de puffy96sos
19
Factor fizic: temperatura ridicata, radiatii
Factor chimic:acid puternic, uree
Întrebarea anterioară
Următoarea întrebare
Alte întrebări interesante
Matematică, 8 ani în urmă
pentru a lucra un colaj copiii au decupat 87 de pătrate de 3 ori mai puține triunghiuri iar cercuri cu 3 mai puține decât pătrate Câte figuri au folosit în total...
Matematică, 8 ani în urmă
va rog mult sa faceti aceste două calcule. vreau sa vad si metoda de calcul...
Matematică, 8 ani în urmă
Rezolva:Intr-un copac sunt 37 porumbei si vrabiute.Au mai venit 12 porumbei si 11 vrabiute,iar acum numarul porumbeilor este egal cu al vrabiutelor.Cati porumbei erau la inceput?
Studii sociale, 9 ani în urmă
de ce factori depinde invatatura eficienta?
Limba română, 9 ani în urmă
La ce persoana este scrisă poezia pasa Hassan?
Matematică, 9 ani în urmă
Am un cub cu latura AB de 6 cm si trebuie sa aflu diagonala AC. 
Matematică, 9 ani în urmă
Cum aflu suma tuturor nr. de trei cifre care inpartite la 31 dau restul 13?
Limba română, 9 ani în urmă
analizati verbele din textul dat,duma model. model:-verb predicativ modul...,timpul....,persoana....,nr...., textul:cincizeci de ani de cand imparatul purta razboi c-un vecin al lui.murise vecinul si ;lasase de mostenire fiilor si nepotilor,ura si vrajba de sange.cincizeci de ani,si numai imparatul traia singur,ca un leu imbatrinit  slabit de lupte si suferinte --imparat ce-n viata lui nu rasese...