Chimie, întrebare adresată de AdrianaD, 10 ani în urmă

Precizați un factor fizic, respectiv un factor chimic care determină denaturarea proteinelor din carne.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de puffy96sos
19
Factor fizic: temperatura ridicata, radiatii
Factor chimic:acid puternic, uree
Întrebarea anterioară
Următoarea întrebare
Alte întrebări interesante
Matematică, 9 ani în urmă
pentru a lucra un colaj copiii au decupat 87 de pătrate de 3 ori mai puține triunghiuri iar cercuri cu 3 mai puține decât pătrate Câte figuri au folosit în total...
Matematică, 9 ani în urmă
va rog mult sa faceti aceste două calcule. vreau sa vad si metoda de calcul...
Matematică, 9 ani în urmă
Rezolva:Intr-un copac sunt 37 porumbei si vrabiute.Au mai venit 12 porumbei si 11 vrabiute,iar acum numarul porumbeilor este egal cu al vrabiutelor.Cati porumbei erau la inceput?
Studii sociale, 10 ani în urmă
de ce factori depinde invatatura eficienta?
Limba română, 10 ani în urmă
La ce persoana este scrisă poezia pasa Hassan?
Matematică, 10 ani în urmă
Am un cub cu latura AB de 6 cm si trebuie sa aflu diagonala AC. 
Matematică, 10 ani în urmă
Cum aflu suma tuturor nr. de trei cifre care inpartite la 31 dau restul 13?
Limba română, 10 ani în urmă
analizati verbele din textul dat,duma model. model:-verb predicativ modul...,timpul....,persoana....,nr...., textul:cincizeci de ani de cand imparatul purta razboi c-un vecin al lui.murise vecinul si ;lasase de mostenire fiilor si nepotilor,ura si vrajba de sange.cincizeci de ani,si numai imparatul traia singur,ca un leu imbatrinit  slabit de lupte si suferinte --imparat ce-n viata lui nu rasese...