Chimie, întrebare adresată de irinamih, 9 ani în urmă

Prin reactia a 0,2 moli glicerida mixta cu NaOH s-au obtinut 111,2 g palmitat de sodiu. Glicerida poate fi:
a) dioleopalmitina
b) dipalmitostearina
c) palmitodistearina
d) oleopalmitostearina

REZOLVARE INTEGRALA!

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de mirceavaman
3
transformam masa de palmitat in moli:
palmitatul de Na: CH₃-(CH₂)₁₄-COO⁻Na⁺
Mpalmitat=MC₁₆H₃₁O₂Na=16*12+31+32+23=278g/mol
n=m/M=111,2/278=0,4moli de palmitat
Deoarece intial aveam 0,2 moli de triglicerida si => 0,4 moli de palmitat => triglicerida are 2 molecule de acid palmitic si una de alt acid
Si rezolvarea e terminata deoarece singura varianta e b)

SMoTToCeL: de unde formula: "n=m/M" ???
mirceavaman: Numarul de moli = masa din problema / masa molara
mirceavaman: Inlocuieste regula de 3 simpla: 1mol......masa molara; xmoli.......masa din problema
Alte întrebări interesante