Question

Repedee! Dau coroana
II. Stabilește valoarea de adevăr a următoarelor enunțuri. Scrie litera A (adevărat) pentru enunțurile apreciate ca adevărate sau litera F (fals) pentru cele considerate false. (5 × 3 p. = 15 puncte)
1. Senzațiile gustative sunt apreciate în cavitatea bucală.
2. Sarea este un aliment de origine minerală.
3. Cerealele integrale se obțin prin procesul de rafinare.
4. Caisele sunt fructe bace.
5. Ambalajele alimentelor perisabile trebuie să fie etanșe.

III. Corelează categoriile de alimente, precizate în coloana A, cu alimentele corespunzătoare, indicate în coloana B. (4 × 3 p. = 12 puncte)

Coloana A Coloana B
1. alimente de origine vegetală, consumate în stare neprelucrată a. apă
2. alimente de origine vegetală consumate în stare prelucrată b. cireșe
3. alimente de origine minerală c. nutrienți
4. alimente de origine animală d. smântână
e. ulei de floarea-soarelui

IV. Completează spațiile libere astfel încât enunțurile să devină corecte din punct de vedere științific. (3 × 6 p. = 18 puncte)
1. Uleiul de … se obține din fructele şi sâmburii plantei.
2. Prin măcinarea boabelor de porumb se obțin … şi tărâțe.
3. Salamul este un produs alimentar obținut din materie primă care se consumă în stare … .

Answer 1

Răspuns:

II.

1-A

2-A

3-A

4-F

5-F

III.

1-c

2-e

3-a

4-d

IV.

măsline

faină de mălai

uscată și crudă