Question

Reteta de clatite in franceza simpla

Answer 1

Ingrédients: 

1kg de farine 
1l lait 
15 oeufs 
100gr d'huile 
10gr sel 
gousse de vanille
un peu de sucre


Préparation: 

1. Casser les œufs dans une calotte. 
2. Ajouter la farine en filet. 
3. Verser l'huile. 
4. Mélanger avec le lait, le sel la vanille et les sucre.   
5. Détendre la composition éventuellement avec du lait, s'il faut. 

Cuisson:
1. Dans une poêle, ajouter un peu d'huile et un petite loche de l'appareil. 
2. Cuire d'un coté et ensuite retourner. 
3. Cuisson brune des deux cotés.