Limba română, întrebare adresată de sighetiiulian, 8 ani în urmă

rețetă de tort de ciocolată​


sighetiiulian: bine gata pa

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de grelizabeta1
8

Bună!

Blat cu cacao:

8 ouă

220 g zahăr

170 g făină

50 g cacao pudră

un praf de sare

1 linguriță extract de vanilie (sau 1 plic zahăr vanilat)

Crema de ciocolată cu mascarpone:

600 g ciocolată cu min. 50% cacao

600 ml smântână naturală pentru frișcă cu min. 30% grăsime

100 g zahăr

750 g mascarpone

30 g cacao pudră

În plus:

200 ml suc proaspăt de portocale

30 ml lichior de portocale (Cointreau, Grand Marnier, Triple Sec etc) - opțional

50 g coajă confiată de portocală

decoruri de ciocolată

Alte întrebări interesante