Question

saramura este o solutie de sare de bucatarie si apa utilizata pentru conservarea legumelor. o gosbodina prepara o solutie de saramura din 12g sare de bucatarie si 188g apa .se cere: a) concentratia procentuala a solutiei b) masa de sare care ar trebui adaugata pentru a obtine o solutie de conventratie 12 la suta

Answer 1

md=12g
ms=md+mH2O=12+188=200g

a) Cp=md/ms*100=12/200*100=6%

NaCl + H2O --> NaOH + HCl

b) 12=md/200*100==>md=12*200/100=24g sare