Question

schema formarii senzatiei de gust
Va rooooog !!!!!!!!!!!
Dau coroana !!!!!!!!!​

Answer 1

Răspuns:

Limba, organ musculos localizat în cavitatea bucală prezintă 3 regiuni: vârf, corp, rădăcină. Este acoperită cu o mucoasă linguală în care se găsesc muguri gustativi. Aceștia sunt situați în ridicături numite papile gustative care au forme diferite:

► de ciupercă (fungiforme)

► de foi (filiforme)

► de cupe (caliciforme), papilele sunt dispuse sub formă de V, la baza limbii

Mugurele gustativ care reprezintă receptorul gustativ este alcătuit din celule de susținere şi celule receptoare gustative prevăzute cu cili ce ies la suprafața limbii prin pori.

Funcția gustativă

Substanțele cu gust numite sapide se dizolvă în salivă și stimulează cilii celulelor receptoare din mugurii gustativi. La baza receptorilor se află terminații ale unor nervi cranieni, ce duc impulsul nervos la scoarţa cerebrală unde apare senzația de gust.

Omul percepe 4 gusturi fundamentale:

► dulce cu ajutorul papilelor gustative de pe vârful limbii

► sărat cu ajutorul papilelor gustative de pe marginea limbii

►acru — cu ajutorul papilelor gustative de pe părțile laterale ale limbii, mai în spate

► amar — cu ajutorul papilelor gustative de la

Se pot distinge câteva sute de gusturi. Simțul gustului este strâns legat de cel olfactiv și are rol în selectarea hranei, evitarea alimentelor alterate, stimularea secreției gastrice. Pierderea mirosului duce la afectarea gustului.

Alte funcții ale limbii: în vorbire, în masticaţie, în deglutiție.

Reguli de igienă:

evitarea consumării alimentelor fierbinți, prea reci sau condimentate;

consumarea laptelui nefiert - stomatită

aftoasă;

evitarea consumării alimentelor alterate.

Substantele chimice în contact cu limba trebuie să îndeplinească anumite condiţii: să fie dizolvate în salivă, să aibă o anumită concentrație, să acționeze un timp pe suprafaţa limbii și să aibă temperatura optimă între 10° C și 35° C.

Curiozităţi:

Cel mai puternic mușchi din tot corpul uman este limba. Limba este singurul muşchi din corp care este fixat la un singur capăt.

Fetele au mai multe papile gustative decât băieții. Media de viață a unei papile gustative este de 10 zile.

Explicație:

spera că te-am ajutat