scrieti alcatuirea stomacului la pasari
Răspunsuri la întrebare
Stomacul pasarilor este bipartit: prezinta o parte anterioara, stomacul glandular, separata printr-o gatuire de partea posterioara, stomacul musculos (= pipota).
Stomacul glandular prezinta pereti subtiri asezati in pliuri si imbracati cu un epiteliu glandular care contine doua tipuri de glande:
- glande simple, tubuliforme, care secreta un mucilagiu care protejeaza epiteliul de autodigestie si
- glande alveolare, lobate, care contin doua tipuri de celule, unele producatoare de acid clorhidric si celelalte producatoare de pepsinogen care sub influenta acidului clorhidric devine pepsina proteolitica. Rolul acidului clorhidric, este, printre altele, si de a dezinfecta hrana.
Aceste secretii pot dizolva si oase iar substantele nedigerabile (chitina insectelor, peri, pene, dinti) sunt regurgitate sub forma de ingluvii si eliminate prin gura.
La unele specii stomacul glandular este organ de stocare in sensul ca inlocuieste gusa si serveste la prepararea unui terci de hrana semidigerata oferit puilor.
Zona de trecere intre cele doua compartimente ale stomacului este, de regula, ingusta si lipsita de glande. La unii papagali prezinta insa o latire cu rol de spatiu de stocare.
Stomacul musculos prezinta o musculatura neteda, puternica, si este divizat in patru compartimente distincte: zona dorsala, zona ventrala si cate un cec anterior si posterior.
Stomacul musculos, stomacul omolog stomacului reptilelor, este captusit cu un epiteliu cilindric care prezinta glande tubulare ce secreta mucilagii. Totodata celulele epiteliale secreta un strat de coilina (=tunica) compus dintr-un complex de hidrocarburi si proteine care se solidifica in contact cu acidul clorhidric devenind cornos. Prin frecare intre aceste straturi se produce maruntirea hranei, activitate care din cauza lipsei dintilor nu poate avea loc in gura. Stratul este supus uzurii si se desprinde periodic fiind inlocuit cu unul nou. Culoarea acestui strat poate deveni galbena sau verzuie sub actiunea fierii.
Uneori maruntirea hranei este ajutata si de ingerarea unor pietricele (gastroliti), printre care se tritureaza hrana.
Aspectul stomacului musculos depinde de felul hranei; granivorele prezinta o musculatura puternica si o tunica groasa, rapitoarele prezinta mai mult un stomac musculos saciform cu musculatura redusa, iar pasarile care se hranesc preponderent cu fructe sau nectar au doar un stomac musculos rudimentar.