Franceza, întrebare adresată de LivyAlexandra, 8 ani în urmă

Scrieti despre 5 vinuri franțuzești din diferite locații....VA ROOG,URGENT!

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de LoryGeniu
0
PASQUIER DESVIGNES - CHATEAUNEUF DU PAPE

Calvet Châteauneuf-du-Pape este un vin roșu cu denumire de origine Châteauneuf-du-Pape de la pivnițele Calvet, produs cu Grenache și Mourvèdre din recolta anului 2012 și având un conținut de alcool de 15º. Calvet Châteauneuf-du-Pape este asociat de obicei cu platouri și aperitive.

Chateauneuf du Pape Chemin des Papes





Strugurii sunt recoltaţi, cei mai buni fiind selectaţi. Sunt separaţi de ciorchine, presaţi şi apoi fermentaţi timp de 15 zile la temperaturi controlate şi cu uşoare presări. Vinul este apoi învechit câteva luni apoi filtrat şi îmbuteliat pentru a păstra bogaţia aromelor.

COTES DU RHONE Chemin des Papes





Strugurii sunt recoltaţi şi presaţi la o temperatură joasă. Fermentaţia la temperatură mică permite păstrarea tuturor aromelor. Vinul este apoi pritocit, rafinat şi depozitat sub gaz inert la o temperatură joasă





Alte întrebări interesante