Question

Scrieți ecuația reacției acidului palmitic cu soluție de NaOH. Calculați masa de sodă caustică NaOH necesară obținerii a 55,6kg palmitat de sodiu.

Answer 1

Răspuns:

M,NaOH= 40g/mol

M,Palmitat de sodiu= 278g/mol

                                     40kg...............278kg

CH3-(CH2)14-COOH + NaOH---> CH3-(CH2)14-COONa + H2O

                                    x...............................55,6kg

x=m=8kg NaOH

Explicație: