Question

Scrieti structura unei dipeptide simple si a unei dipeptide mixte obtinute din alanina si cisteina.
Pentru dipeptida simpla ,scrieti formula moleculara si aflati: raportul de masa, raportul Csecundar: Ctertiar

Answer 1

H2N-CH-CONH-CH2-COOH

        CH3           CH2-SH

dipeptida mixta (Alanil-Cisteina)

H2N-CH-CONH-CH-COOH

        CH3            CH3

dipeptida simpla (Alanil-Alanina)

       s     p           s    p

H2N-CH-CONH-CH-COOH

        CH3            CH3

       p                  p

C6H12N2O3

raport masa

C: H: N: O = 6x12: 12x1: 2x14: 3x16 =

                 = 72: 12: 28: 48 /:4

                 = 18: 3: 12: 12

raport atomi

Cs : Cp = 2: 4 /:2 = 1: 2