Question

Se obţine etanol, cu randament de 80%, prin fermentaţia unei cantităţi de 720 kg de glucoză. Jumătate din cantitatea de etanol se oxidează cu permanganat de potasiu (conc. molară 1,28 M) şi acid sulfuric. Randamentul reacţiei de oxidare este 90%. Acidul format se supune reacţiei de esterificare cu etanolul rămas. Randamentul reacţiei de esterificare este 70%. Se cere:
a) masa esterului obţinut;
b) volumul soluţiei de permanganat de potasiu;
c) numărul de moli al acidului organic din amestecul final de reacţie.

Answer 1

C6H12O6 = 2C2H5-OH + 2CO2

180kg C6H12O6.........2*46kg C2H5-OH
720kg............................x=368kg (mt)

mp=80*368/100=294,4kg C2H5-OH

294,4/2=147,2kg C2H5-OH


5CH3-CH2-OH + 4KMnO4 + 6H2SO4 = 5CH3-COOH + 2K2SO4 + 4MnSO4 + 11H2O

C⁻¹ -4e⁻--> C⁺³ ||5

Mn⁺⁷ +5e⁻--> Mn⁺²||4

5*46kg C2H6O....................5*60kg C2H4O2
147,2kg.................................x=300*147,2/230=192kg (mt)

mp=90*192/100=172,8kg CH3-COOH

CH3-CH2-OH + CH3-COOH ⇔ CH3-CO-O-CH2-CH3 + H2O

a) 60kg CH3-COOH......................88kg acetat de etil
172,8kg......................................x=253,44kg acetat (mt)

mp=253,44*70/100=177,408kg acetat

b) 5*46kg C2H6O...................4 kmoli KMnO4
147,2kg..........................,,.x=2,56 kmoli KMnO4


Cm=n/Vs=>Vs=n/Cm=2,56/1,28=2m³ = 2000L KMnO4

c) n(eta)=mp/mt*100=>mp=n*mt/100=70*172,8/100=120,96kg acid acetic

m acid nereactionat => 172,8-120,96=51,84kg

n=m/M=51,84/60=0,864 kmoli = 864 moli acid acetic