Spuneti-mi va rog cine determina cresterea aluatului de paine?
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
0
Răspuns:
Aluatul crește deoarece drojdia prezentă în acesta descompune carbohidrații din compoziția lui până la obținerea dioxidului de carbon, a cărui prezență îi va da aluatului consistența aceea pufoasă :)
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Engleza,
8 ani în urmă
Chimie,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Istorie,
9 ani în urmă